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公司動(dòng)態(tài) 業(yè)界資訊 公司動(dòng)態(tài)

作者:聚鑫制冷 日期:1970-01-01 瀏覽:

平時(shí)無(wú)論是在家里還是什么,我們放進(jìn)冷庫(kù)或者冷藏庫(kù)里面的東西,不會(huì)在意存放的時(shí)間,下意識(shí)就覺(jué)得放在里面的東西就不會(huì)壞,但是任何食物都有一個(gè)保存期限,過(guò)了這個(gè)保存期限后,會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),食用后會(huì)影響身體健康,所以大家在存儲(chǔ)食物的時(shí)候要特別注意它的保存期限,本章冷庫(kù)安裝廠家來(lái)為大家講述幾種食物在冷藏庫(kù)可以存放的時(shí)間
  1、蛋乳制品:鮮雞蛋是比較擱放的食物,一般放在冷藏即可,冷藏的時(shí)間30-60天,熟雞蛋不比鮮雞蛋,存放時(shí)間短,而且不能放在冷凍上,冷藏時(shí)間是6-7天。對(duì)于牛奶的存貯,有的朋友擔(dān)心牛奶不夠新鮮,放不到三天就扔掉了,其實(shí)在冷藏庫(kù)中牛奶的存放時(shí)間是5-6天,酸奶比牛奶更要長(zhǎng)一點(diǎn),一般是在7-10天。
  2、肉制品:魚(yú)類(lèi),一般是鮮魚(yú),冷藏庫(kù)的時(shí)間就在1-2天左右,但是如果是冷凍的話(huà),就可以存放90-180天。牛肉跟鮮魚(yú)一樣,冷藏的時(shí)間在1-2天左右,冷凍不要超過(guò)90天,牛肉的防腐能力沒(méi)有魚(yú)類(lèi)強(qiáng)。肉排,冷藏的時(shí)間是2-3天,雞肉的時(shí)間是2-3天,冷凍的話(huà)270天。香腸的冷藏時(shí)間為9天,冷凍的話(huà)60天,但是香腸不要放太久。冷凍時(shí)間為一年,是所有肉類(lèi)中擱放的時(shí)間長(zhǎng)的。
  3、罐頭制品:罐頭制品的存放時(shí)間,除了考慮保質(zhì)期外,我們所說(shuō)的存放時(shí)間,一般是從開(kāi)罐的時(shí)間開(kāi)始算,未開(kāi)罐,一般是一年,花生醬、芝麻醬等已開(kāi)罐冷藏90天。
  4、蔬菜水果:柑桔,冷藏7天;梨,冷藏1~2天;熟西紅柿,冷藏12天;菠菜,冷藏3~5天;胡蘿卜、芹菜,冷藏7~14天;葉子菜,不要挨著冰箱放,否則會(huì)爛的。另外,冷藏柜里的食物也不要存放過(guò)多,那樣會(huì)讓食物的外部溫度低于內(nèi)部溫度,而導(dǎo)致變質(zhì);生熟也一定要分開(kāi),不要都堆在一起,這樣愛(ài)串味也易導(dǎo)致變質(zhì)。把食物放入有蓋子的食品保存盒中,這樣擺放起來(lái)顯得很整齊,也很干凈,也斷絕了串味的問(wèn)題。一舉兩得。
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